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9bota
食事がおいしいSquamishへ癒し旅
2017.12.29〜30、１年がんばったご褒美に、おいしいものをいただきに車山のSquamishに行ってきました。こちらのペンションは食いしん坊さんのところで拝見してからずっと行きたいなーと思っていたお宿。でも、一日に受け入れるのはたった４組でしかも人気のお宿ゆえ、行きたいと思ったときにはいつも満室。
例年、年末年始は実家に帰省するのですがいろいろあって今回は帰省無し。というわけで年末にちょっと時間ができたので Squamish の予約状況を見るとなんと空いてるではないですか。すかさず予約して行ってきました。
車山のすぐそばです
雪景色
和室にしました
窓の大きな薪ストーブ
絶品料理
おまちかね、Squamishのディナーのはじまりです。
焼き芋のスープ
信州産そば粉のクレープ
城戸ワイン
カブのスープ
カルボナーラ
たてしな豚の煮込みとゆい農園の無農薬野菜
洋梨のタルト
おまけ？
大満足。
のんびりの朝
快晴の車山
ふわふわパンケーキ
本物のもみの木のツリー
ありがとうございました。
買い出し
新鶴本店
諏訪大社
温泉だ！
拝
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！
年末は慌ただしいご様子でしたが、新年の食レポ見る限り大丈夫そうですね。
今年もたくさん美味しいものを食べるぞとの心意気を感じました。
本年ももよろしくお願いします。
こちらこそあけおめことよろでございます。そうですね、食べれる幸せをお届け出来るように今年もがんばります！ 山でもおいしいもの食べましょう。