Gourmet 9bota

キュルノンチュエ



ん。なんだあれ？　ハンバーガーを食べ終わり、

ユーゴ・デノワイエ

2016-04-06
ふと天井を見上げると、白い紙に包まれた何かに目が止まりました。包み紙に張られたあのシールのロゴ、どこかで見たなぁ…。お店の人に聞いてみるとやはり『キュルノンチュエ』。

へぇ　取り扱ってるんですね

キュルノンチュエと言えば白かび熟成の乾燥ソーセージが有名。旨みがぎゅーっと凝縮され、白カビ特有の埃っぽい香りがなんだかクセになる美味しさ。以前食べた時の味が忘れられず、買って帰ってきました。

グロ？

ビジュアルはちょっとアレですが…。

大事にちょっとずつスライス

仕事から帰宅した夜、みんなが寝静まった台所でコソコソと。

しあわせタイム

ゆっくり味わいながらチビチビ食べるのが楽し。

イヒ。



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The 9th trail. のあるじです。右往左往しています。

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