『目指せ』、と言っても実際にトスカーナに行くわけではありません。みんなが大好きなフライドポテトの中でも、めっぽうおいしいと噂のトスカーナ風フライドポテト。dancyu の『日本一のレシピ』にも載っており、きっと作られてい…

最近立て続けに餃子を取り扱ったレポをアップした自分。餃子は確かに好きですが執着するほどではなかったのになぜだろう。無意識のうちにわたしが時代の流れを感じ取った結果なのか（ないな）、わたしの餃子への思いを業界が感じ取ってく…