小笠原伯爵邸



小笠原伯爵邸:
 - 東京都選定歴史的建造物(第66号)
 - 旧小倉藩藩主の伯爵小笠原長幹の邸宅
 - 建物は当時流行のスパニッシュ様式
今はレストラン。

廊下

古いけど、行きとどいた手入れ。

シャンデリア

派手過ぎず。

ソファ

くつろぐ今日の主役。 と孫のMOMO。

個室

テーブルセッティングされた個室へ。

本日のメニュー

スペイン料理フレンチ風?


ごぼうの軽いテクスチャー 野菜のタルタル

毛蟹 アボカドのペースト バジリコと柑橘の香り

フォアグラのクレマ 帆立貝とコラーゲン アラゴンオリーブのオイル

オマール海老のアロスメロッソ

ハタのアサード 茄子のボンボン ピキージョピーマンソース

特選牛ロース 秋トリュフ セップ茸 ルビーオニオンのコンフィ

ちょっとひといき。


おめでとう!

花束も


デザートタイム。

ロジャー・カマ・ダルマウ来日 期間限定スペシャルデザート

デザートその2

おいしゅうございました。


アフターディナー。 

シガールーム

オトナの社交場だそう

豪勢でした

小笠原伯爵邸で過ごした夜でした。



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The 9th trail. のあるじです。右往左往しています。