特に遠出もなく終わってしまった2018GWは都心をうろうろ。三軒茶屋のベーカーバウンスにいってきました。

1990年オープンのフランクリン・アベニュー。当時はハンバーガーと言えばファーストフード。１つ1000円も2000円もする本格的なグルメバーガーの存在は、世間からは認知されてなかったんだと思います。そんな時代から店をオー…

アウトドア？　ナニソレ？　と最近のわが家は食べるネタばっかりで特にハンバーガー熱が盛り上がり中。２週連続でおいしいハンバーガーを探して家族でお出かけしてきました。今回向かった先は、東京タワーの麓にある ワカヌイ グリル …

日本でのハンバーガーの地位は決して高いとは言えず、世代によってはネガティブなイメージが根付いちゃってる気がします。ファーストフードのステレオタイプ的な。安かろう、不味かろう。でもその反動か、バンズにもパティにもこだわった…