Merry Christmas



いかがおすごしですか。MOMO Familyは、INDOORなクリスマスでした。



不幸にもMOMO Familyに嫁いできたせいで、なかなかOUTDOORで使ってもらえない、我が家のダッチオーブン君。こんな特別な日の、特別な料理で、活躍してもらいましょう。
【MOMOパパのテキトーなローストチキンレシピ】
1.ダッチオーブンを探してくる。(我が家はUNIFLAME製)
2.チキンの表面&内部にしっかり塩こしょう。
  家にあまってるハーブ類があれば、テキトーにつかっても良し。
3.チキンのお腹にニンニクをありったけ押し込み、ふさぐ。竹串でいいかも。
4.3のチキンの表面を軽く焼く。
5.セロリをダッチに敷き詰める。
6.その上に4のチキンをのせてダッチのふたを閉める。
7.ダッチオーブンごとガスオーブン(!)に入れて30分ほど焼く。

8.さらに野菜(ニンジンとかジャガイモとか)を投入。
9.さらに40~50分焼く。
完成。ウマー



Merry Christmas…



6 件のコメント

  • こんばんは~。
    そしてメリークリスマース!!
    ローストチキンレシピですが…
    1で何故!?『ダッチオーブンを探してくる。』から始まるんですかっ!?
    いきなりツッコんじゃいましたよwww
    クリスマスらしく華やかなお料理にMOMOパパさんのローストチキンが映えますねw
    僕は肉全般が苦手な軟弱者ですが、これなら食べれそうと思える位美味しそうですw

  • チキン、うまそぉ・・・(よだれっ)
    おいらには鶏の骨があぶないって、
    ママがスープにしてくれたんだ。
    やっぱ、こんな日のごちそうは格別だなっ!

  • To: Chikaさま
    我が家のダッチは出番が少なく、どこかに埋まっているので、
    まずは探して来る(掘り当てて来る)必要があるのです~。
    いずれキャンプで披露したいのですが、
    たぶん炭でやると失敗すると思います。(^^;

  • まさに犬食いさっ!
    休むことなく一気にがっつくのが
    男ってもんだぜ~
    MOMOも残さず食べるんだぞ!

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