本日、同僚オススメの次郎系へ。次郎系、流行ってるもんねーって、最近はこんなに食えないし。しかもこれで『小』。どんだけ。チャーシュー美味でオススメです。豚ネタ連投…。

この週末、あの噂に聞く豚ちゃんたちのパラダイスに行ってきました。あ、いや。豚ちゃんにとってはパラダイスじゃないよね…。（汗

先日の３連休、台風で家に閉じこもっていた方も多いのではないでしょうか。わが家もです。家でヒマヒマしてたら台風前にたくさん収穫したトマトに目が止まり、んーこんなに食べきれないなー…　　はっ、そうだ！ ドライトマ…

毎年この時期になるとおいしい梨をいただくんですが、今年ももうそんな季節なんですね。夏の終わりと秋の始まりを感じます。梨はおいしーなー。

みなさん『熟成肉』をご存知ですか？　わたしは最近までよく知りませんでした。ブロック肉を熟成に適した環境下で数週間寝かせることで、酵素による繊維の分解が発生して肉が柔らかく、また、変化したアミノ酸により肉の旨みが増すという…

アウトドアと肉。なんてステキな組み合わせ。キャンプブログ界には肉に魅せられたアウトドアマンが多いようで、上質な肉レポを多数執筆されるライターさん や 炙りを専門とする職人さん も。そんな方々の足下にも及びませんが、わたく…

2013年、父の日。ささやかながら、パーティを催してくれました。

マーロウの王様プリン。うまし。 ビーカーはパイレックスじゃなくてハリオでした。