アウトドアのグリル料理と言えば炭火ですが、一般では手に入らないような分厚い鉄板で、目の前でプロが焼き上げるお肉もまた格別。＠ひさびさの都会・六本木

毎年この時期、故郷の海のカニ漁が解禁になります。でもって、はるばる横浜まで美味なカニ君がやってきてくれました。いつもありがとう、MOMOおじいおばあ。これから寒ブリ、甘エビと、冬の日本海はおいしくなるね。 去年の今頃もカ…

2012.7.16 の海の日。海に限らず、山へ、川へ、キャンプ場へ繰り出す日。そんな中、わが家はアウトドア推奨デーという休日コンセプトに逆らって、都会のフレンチレストランに行ってきました。 しかもあろうことか、分不相応に…

キャンプやトレッキングでいろんな土地を訪れた際、アウトドア活動だけじゃなくその土地のナイスなスポットを訪れるのも好きなんです。食いしん坊としてはやはり食べ物系に惹かれます。そんなわけで先日のＣ＆Ｃキャンプのあとのお話。那…

先日のMOMOの母の日の続き、2012 MOMOの父の日。今日再び我が家に小さなシェフ=MOMO が登場しました。（さぽーと by Ｍマ）

2012年の母の日、我が家に『小さなパティシエ』（= MOMO）が登場しました。ついでに『大きなシェフ見習い』（= おっさん）もいっしょです。前日から仕込みが始まりました。

MOMOおじいちゃん＆おばあちゃんから嬉しいものが届きました。いつもほんとにありがとう・その２。北陸で蟹漁が解禁になるこの時期、毎年蟹を送ってくれます。数年前までMOMOは蟹食べず嫌い状態だったのですが、最近は蟹の味をお…